L’Assessorato Regionale Territorio e Ambiente ha pubblicato “Le ricette del risparmio” un ricettario redatto con l’attiva partecipazione dei cittadini che hanno condiviso, nel corso della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, le loro idee per recuperare gli avanzi con ricette fantasiose che consentano di ridurre gli sprechi.
Il ricettario completo è scaricabile qui.
Cogliamo l’occasione per augurare a tutti voi un sereno Natale ed un felice anno nuovo.
